つま一番自動タイプ

HS-007A
  • 切干
  • ツマ
  • なます
  • らせん
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大量の大根、人参、きゅうりのツマづくりに。大根70~140本/時。
大根をはさんでスィッチを入れるだけ。1人で2台使用も可能です。

  • 【オプション】シューターと専用コンベアが装着できます

    【オプション】シューターと専用コンベアが装着できます

  • 本体部分のみ(作業台ナシ)

    本体部分のみ(作業台ナシ)

  • 【カット例】大根・人参のツマ

    【カット例】大根・人参のツマ

  • 【カット例】らせん切り(クシ刃を外して)

    【カット例】らせん切り(クシ刃を外して)

  • 【活用例】カルパッチョにツマを

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  • 【活用例】大根とにんじんのツマサラダ

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  • 【活用例】ナマス、切り干し大根にも

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  • 【活用例】野菜スープパスタ

    【活用例】野菜スープパスタ

製品紹介動画

製品スペック

⽤途 大量の大根・人参・きゅうりのつま作りに最適。
価格¥940,000(税別)
作業台付¥1,090,000(税別)
動⼒ 電動
処理能⼒大根70~140本/時
対象食材
  • きゅうり
  • ⼤根
  • にんじん
特徴
  1. ステンレス鋼の特殊刃を採用しているため、ふっくらと生き生きとした光沢のあるつまができます。
  2. 大根をはさんでスィッチを入れるだけで簡単に操作できます。
  3. 1人で2台使用可能です。
  4. 切れ味、出来上がりは従来のつま一番と同じで、 交換刃も従来の刃物でOK!
  5. ツマの太さは自由に変えられます。
  6. 刃物カセットの交換がワンタッチで、2枚刃、1枚刃のツマカッターとしてご利用いただけます。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画

替 刃 ╱ オプション

  • クシ刃(ステンレス鋼)2800円

    クシ刃(ステンレス鋼)

    ¥2,800(税別)/個

    クシ刃サイズは0.8/1.0/1.2/1.5/2.0/2.5/3.0/4.0/5.0mmをご用意しています。標準は1.0mm巾です。
    ※HS-010以外の4機種は共通

    【交換の目安】
    手動タイプは大根1,000本で1個、電動タイプは大根2,000本で1個を目安に交換してください。

  • 平刃(ステンレス鋼)1200円10枚

    平刃(ステンレス鋼)

    ¥1,200(税別)(10枚入り)

    全機種共通

    【交換の目安】
    手動タイプは大根100本で1枚、電動タイプは200本で1枚を目安に交換してください。

  • 丸刃 600円

    丸刃

    ¥600(税別)/個

    全機種共通

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