ステンレスつま一番(PAT.)

HS-212
  • ツマ
  • 切干
  • なます
  • らせん
印刷

20人前以内の大根、人参、きゅうりのツマに。
丈夫なステンレス製。カンタンに水洗いできます。

  • ツマづくりと言えば「つま一番」。40年超えのロングセラー製品です

    ツマづくりと言えば「つま一番」。40年超えのロングセラー製品です

  • 【カット例】大根・人参のツマ

    【カット例】大根・人参のツマ

  • 【カット例】じゃがいものツマ切り

    【カット例】じゃがいものツマ切り

  • 【カット例】らせん切り(クシ刃を外して)

    【カット例】らせん切り(クシ刃を外して)

  • 【カット例】きゅうりのツマ切り

    【カット例】きゅうりのツマ切り

  • 【カット例】玉ねぎスライス(クシ刃をはずして)

    【カット例】玉ねぎスライス(クシ刃をはずして)

  • 【活用例】カルパッチョにツマを

    【活用例】カルパッチョにツマを

  • 【活用例】大根とにんじんのツマサラダ

    【活用例】大根とにんじんのツマサラダ

  • 【活用例】ポテト千切り衣のエビフライ

    【活用例】ポテト千切り衣のエビフライ

  • 【活用例】玉ねぎスライス

    【活用例】玉ねぎスライス

  • 【活用例】ナマス、切り干し大根にも

    【活用例】ナマス、切り干し大根にも

  • 【活用例】野菜スープパスタ

    【活用例】野菜スープパスタ

製品紹介動画

製品スペック

⽤途大根・人参・きゅうりのつま作りはもちろん、ナマス、サラダ用千切り、オニオンスライス、ジャガイモの千切り等。和洋中、多くのメニューにお使いいただけます。
価格¥33,000(税別)
⼨法奥行43x幅12x高さ17cm
重量約1.6kg
動⼒ 手動
対象食材
  • かぶ
  • きゅうり
  • ごぼう
  • さつまいも
  • じゃがいも
  • ⼤根
  • ⽟ねぎ
  • ⻑いも
  • にんじん
  • レンコン
標準
搭載刃
クシ刃1.0mm巾
特徴
  1. ステンレス鋼の特殊刃を採用しているため、ふっくらと生き生きとした光沢のあるツマができます。
  2. ステンレス製なので、丈夫で使いやすい
  3. ネジ送り機構付きなので、ハンドルを回すだけで楽に切れます。
  4. ツマの太さはクシ刃の巾によって変えられます。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画

替 刃 ╱ オプション

  • クシ刃(ステンレス鋼)2800円

    クシ刃(ステンレス鋼)

    ¥2,800(税別)/個

    クシ刃サイズは0.8/1.0/1.2/1.5/2.0/2.5/3.0/4.0/5.0mmをご用意しています。標準は1.0mm巾です。
    ※HS-010以外の4機種は共通

    【交換の目安】
    手動タイプは大根1,000本で1個、電動タイプは大根2,000本で1個を目安に交換してください。

  • 平刃(ステンレス鋼)1200円10枚

    平刃(ステンレス鋼)

    ¥1,200(税別)(10枚入り)

    全機種共通

    【交換の目安】
    手動タイプは大根100本で1枚、電動タイプは200本で1枚を目安に交換してください。

  • 丸刃 600円

    丸刃

    ¥600(税別)/個

    全機種共通

この製品をチェックした人は
以下の製品もチェックしています