スーパーツインつま一番(PAT.P)

HS-010
  • 切干
  • ツマ
  • なます
  • らせん
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20人前以上の大根、人参、きゅうりのツマに。大根50~100本/時。
電動つま一番の2倍の処理能力。電気代もわずか(消費電力80W/100V)。

  • ツマづくりと言えば「つま一番」。特許の2枚刃で2倍の処理力!

    ツマづくりと言えば「つま一番」。特許の2枚刃で2倍の処理力!

  • 卓上タイプは、手動・電動全4機種。カット量に応じてお選び頂けます。

    卓上タイプは、手動・電動全4機種。カット量に応じてお選び頂けます。

  • 【カット例】大根・人参のツマ

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  • 【カット例】じゃがいものツマ切り

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  • 【カット例】らせん切り(クシ刃を外して)

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  • 【カット例】きゅうりのツマ切り

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  • 【カット例】玉ねぎスライス(クシ刃をはずして)

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  • 【活用例】カルパッチョにツマを

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  • 【活用例】大根とにんじんのツマサラダ

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  • 【活用例】ポテト千切り衣のエビフライ

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  • 【活用例】玉ねぎスライス

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  • 【活用例】ナマス、切り干し大根にも

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  • 【活用例】野菜スープパスタ

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製品紹介動画

製品スペック

⽤途20人前以上の大根・人参・きゅうりのつま作りに最適。ナマス、サラダ用千切り、オニオンスライス、ジャガイモの千切りもつくれます。
価格¥118,000(税別)
⼨法奥行47x幅16x高さ22cm
重量約4.1kg
動⼒ 電動
処理能⼒大根50~100本/時
対象食材
  • かぶ
  • きゅうり
  • じゃがいも
  • ⼤根
  • ⽟ねぎ
  • ⻑いも
  • にんじん
標準
搭載刃
クシ刃1.2mm巾
特徴
  1. ステンレス鋼の特殊刃を採用しているため、ふっくらと生き生きとした光沢のあるツマができます。
  2. 2枚刃なので、HS-112の2倍の処理能力
  3. ツマの太さが自由に変えられます(押し方により、クシ刃の巾により、平刃のアテ板の増減により)
  4. 電気代がわずかです(消費80W/100V)
  5. モーター部が防滴構造及び、焼付き防止にサーマルプロテクターが付いています。
  6. 使用後はベース部を引き抜いて、カンタンに水洗いができます。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画

替 刃 ╱ オプション

  • クシ刃(ステンレス鋼)

    クシ刃(ステンレス鋼)

    ¥3,000(税別)/個

    クシ刃サイズは0.8/1.0/1.2/1.5/2.0/2.5/3.0/4.0/5.0mmをご用意しています。標準は1.0mm巾です。
    ※HS-010以外の4機種は共通

    【交換の目安】
    手動タイプは大根1,000本で1個、電動タイプは大根2,000本で1個を目安に交換してください。

  • 平刃(ステンレス鋼)1300円10枚

    平刃(ステンレス鋼)

    ¥1,300(税別)(10枚入り)

    全機種共通

    【交換の目安】
    手動タイプは大根100本で1枚、電動タイプは200本で1枚を目安に交換してください。

  • 丸刃 660円

    丸刃

    ¥660(税別)/個

    全機種共通

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