定尺カッター(PAT.P)
(安全装置付き)

TCL-SG
  • 短冊
  • 定⼨
  • 斜め切
  • 輪切
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キンピラ用のごぼう、焼鳥・串カツ用のネギ、大根、人参などに。
背面に刃物を収納するガード付きで安全安心。

  • 背面に刃物を収納するガード付き。持ち運び、移動も安全です。

    背面に刃物を収納するガード付き。持ち運び、移動も安全です。

  • 安全装置付きで安心操作

    安全装置付きで安心操作

  • ストッパーを引き上げないと刃が下りない仕組み。安全に作業できます。

    ストッパーを引き上げないと刃が下りない仕組み。安全に作業できます。

  • 【特注事例1 様々な野菜】野菜の形状・カット幅に合わせて、ご要望に応じた特注製造を承っています

    【特注事例1 様々な野菜】野菜の形状・カット幅に合わせて、ご要望に応じた特注製造を承っています

  • 【特注事例2 肉系】スパムのスライスや、とんかつ・ステーキの断面を美味しく見せる「斜めカット」も。

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  • 【特注事例3 魚介系】うなぎ・サーモンなど、スライサーではカットが難しい食材も、楽にきれいに定寸カット

    【特注事例3 魚介系】うなぎ・サーモンなど、スライサーではカットが難しい食材も、楽にきれいに定寸カット

製品紹介動画

製品スペック

⽤途ごぼう(キンピラ用)、長ネギ(焼鳥、串カツ用)、大根、人参などの定寸カットにご利用ください。
価格¥285,000(税別)~
⼨法奥行68×幅52×高さ47cm
重量約21kg(重量は刃の枚数により変動します)
動⼒ 手動
対象食材
  • 漬物
  • アスパラ
  • いちご
  • オクラ
  • オレンジ
  • うなぎ
  • かぼす
  • きのこ(しいたけ・きくらげ)
  • ⽜タン
  • かんきつ類の皮
  • ゼリー
  • 生キャラメル
  • きゅうり
  • グレープフルーツ
  • ごぼう
  • スイカ
  • パン(食パン)
  • チキン
  • 羊羹(ようかん)
  • パイナップル
  • ⼤根
  • バナナ
  • ⽵の⼦
  • ⽟ねぎ
  • フルーツのシロップ漬け
  • マンゴー
  • とうもろこし
  • メロン
  • ⻑いも
  • ゆず
  • ナス
  • ニラ
  • レモン
  • にんじん
  • ネギ
  • ⽩菜
  • パプリカ
  • ピーマン
  • ヤングコーン
  • レタス
標準
搭載刃
1.8mmステンレス包丁
標準
カット
寸法
3cm幅/9枚刃:¥305,000(税別)
4cm幅/7枚刃:¥295,000(税別)
5cm幅/5枚刃:¥290,000(税別)
6cm幅/5枚刃:¥290,000(税別)
7cm幅/4枚刃:¥285,000(税別)
8cm幅/4枚刃:¥285,000(税別)
特徴
  1. 手切りより正確で早い!規格カットが一度でできます。
  2. 交換刃・刃の研ぎ直しも承っています。
  3. 背面に刃物を収納するガードが付いていますので作業時に刃が隠れてより安全に作業できます。
  4. カット寸法及び刃数の特注も承ります。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画

替 刃 ╱ オプション

  • 交換刃

    ¥6,600(税別)/枚

    刃厚1.8mm・刃渡り29cm

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