スライスカッター(PAT.P)
刃渡り19cm小型タイプ

SK-4NS
  • スライス
  • 輪切
  • 定⼨
  • スティック
  • 短冊
  • ⾓・ダイス
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サツマイモ、人参、大根、かぼちゃなどの厚切りスライスに最適。
カットガイドで厚み一定(3~60mm)。カット後は台から落ちるため連続作業ができます。

  • カットの厚みはネジシャフトで調整できます

    カットの厚みはネジシャフトで調整できます

  • 【カット例】サツマイモ・れんこん・人参などの輪切りに

    【カット例】サツマイモ・れんこん・人参などの輪切りに

  • 【カット例】固いフランスパンのスライスも

    【カット例】固いフランスパンのスライスも

  • 【活用例】煮物の下処理に

    【活用例】煮物の下処理に

製品紹介動画

製品スペック

⽤途サツマイモ・人参・大根・かぼちゃなどの厚切りスライスに最適です。
価格¥65,000(税別)
⼨法奥行36x幅36x高さ11cm
重量約4kg
動⼒ 手動
対象食材
  • かぶ
  • かぼちゃ
  • きゅうり
  • ごぼう
  • さつまいも
  • じゃがいも
  • ⼤根
  • ⻑いも
  • にんじん
  • レンコン
  • 生キャラメル
  • クッキー生地
  • パイ生地
  • 生麩
標準
搭載刃
ステンレス鋼包丁
特徴
  1. 刃渡り19cmのステンレス包丁で切れ味がいい。
  2. カットガイドを調整すれば3mm~60mmまで調整可能です。
  3. 刃の切れが悪くなったら刃を外して研ぎなおせます。
  4. 交換用の包丁も販売しています。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画

替 刃 ╱ オプション

  • SK-4NS/SK-4NSTG共通替刃

    替刃

    ¥12,000(税別)

    SK-4NS/SK-4NSTG共通。刃の研ぎ直しも承っております。刃厚1.8mm・刃渡り19cm

  • 刃専用手袋

    専用手袋

    ¥1,100(税別)(片手)

    特殊繊維を使用。刃での切り傷を軽減するための専用手袋

  • 包丁穴あけ特注オプション

    特注オプション
    特注製造。

    価格はお問合せください。

    包丁に穴をあけ、食材のくっつきを防ぎます。

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