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プラスチックつま一番

製品詳細

ツマ切干なますらせん

プラスチックつま一番

HS-313

¥15,800(税別)

20人前以内向き

【サイズ】奥行41x幅13x高さ18cm
【重量】約1kg
【標準搭載刃】クシ刃1.0mm巾
【用途】 大根・人参・きゅうりのつま作りはもちろん、ナマス、サラダ用千切り、オニオンスライス、ジャガイモの千切り等。和洋中、多くのメニューにお使いいただけます。

【特徴】
1)ステンレス鋼の特殊刃を採用しているため、ふっくらと生き生きとした光沢のあるツマができます。
2)プラスチック製で、軽量・コンパクト
3) ネジ送り機構付きなので、ハンドルを回すだけで楽に切れます。
4) ツマの太さはクシ刃の巾によって変えられます。

製品紹介ムービー

カット例

大根・人参のツマ
じゃがいものツマ切り
らせん切り(クシ刃を外して)
きゅうりのツマ切り
玉ねぎスライス(クシ刃をはずして)

活用例

カルパッチョにツマを
大根とにんじんのツマサラダ
ポテト千切り衣のエビフライ
玉ねぎスライス
ナマス、切り干し大根にも
野菜スープパスタ

替刃

クシ刃(ステンレス鋼)

¥2,800(税別)/個

クシ刃サイズは0.8/1.0/1.2/1.5/2.0/2.5/3.0/4.0/5.0mmをご用意しています。標準は1.0mm巾です。
※HS-010以外の4機種は共通

【交換の目安】
手動タイプは大根1000本、を目安に交換してください。

平刃(ステンレス鋼)

¥1,200(税別)(10枚入り)

全機種共通

【交換の目安】
手動タイプは大根1000本、電動タイプは2000本を目安に交換してください。

丸刃

¥600(税別)/個

全機種共通

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