ピアノ線定尺カッター
ワイドタイプ

TCN-P-W
  • 定⼨
  • 輪切
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チーズや羊かんなど刃物で切りづらい柔らかい食材の定寸カットに。
カッター部とカット台の取り外しができて洗浄がラク。10mmピッチで寸法指定可。

  • 粘り気のある食材をピアノ線でラクにキレイにカット

    粘り気のある食材をピアノ線でラクにキレイにカット

  • 【カット例】生チョコレートのブロックカット

    【カット例】生チョコレートのブロックカット

製品紹介動画

製品スペック

⽤途チーズや羊かん等、刃物で切りづらい柔らかい食材の定寸カットにご利用ください。
価格¥248,000(税別)
⼨法奥行48x幅38x高さ15cm(カット台:奥行30x幅32cm)
重量約9.6kg
動⼒ 手動
対象食材
  • バター
  • ケーキ(ロール・パウンド・チーズ)
  • 生チョコ
  • 羊羹
  • わらび餅
標準
搭載刃
ステンレスワイヤー0.5mm
カット
寸法
10mmピッチで寸法指定可能
特徴
  1. 0.5mmのステンレスワイヤーでキレイにカット。
  2. 10mmピッチで設定ができ、ピアノ線を張り替えることでサイズの変更が可能です。
  3. カッター部・カット台部の取り外しができるので洗浄がラクです。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

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