ピアノ線定尺カッター標準タイプ

チーズや羊かんなど刃物で切りづらい柔らかい食材の定寸カットに。
カッター部とカット台の取り外しができて洗浄がラク。10mmピッチで寸法指定可。

⽤途	チーズや羊かんなど刃物で切りづらい柔らかい食材の定寸カットにご利用ください。
価格	¥224,000（税別）
⼨法	奥行52ｘ幅32ｘ高さ15cm（カット台：奥行23.5ｘ幅25cm）
重量	約7.5kg
動⼒	手動
対象食材	バター生麩ペーストブロックチーズ(硬め) ブロックチーズ(柔らかめ) 生キャラメル生チョコ羊羹（ようかん）わらび餅
標準搭載刃	ステンレスワイヤー0.5mm
カット寸法	10mmピッチで寸法指定可能
特徴	0.5mmのステンレスワイヤーでキレイにカット。 10mmピッチで設定ができ、ピアノ線を張り替えることでカットサイズの変更が可能です。カッター部・カット台部の取り外しができるので洗浄がラクです。
業界別まとめページ	色んな業界でご使用いただいているこちらの製品ですが、他の製品も併せてまとめたブログページがございます。お客様の業種に合わせてご覧ください。和菓子向けはこちらをクリック洋菓子向けはこちらをクリックチーズ関係はこちらをクリックバター関係はこちらをクリック

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
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