マルチスイングカッター(PAT.P)
ワイドタイプ

MSCW-20 / 40 / 60
  • 定⼨
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長さ400mmのロールケーキも定寸カット。
スイング式でカットするので柔らかい食材がつぶれません。

  • 400mm長のロールケーキもカット可能

    400mm長のロールケーキもカット可能

  • オリジナル菓子のカットもご相談ください

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  • 【カット例】ロールケーキのカット

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  • 【カット例】生ハムチーズ

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  • 【カット例】バウムクーヘン

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  • 【カット例】カステラ

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  • 【カット例】あん巻きカステラ

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  • 【カット例】パウンドケーキ

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    【カット例】パウンドケーキ

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製品紹介動画

製品スペック

⽤途巻き寿司やロールケーキなどの通常切りづらいものの定寸カット用。
価格各¥368,000(税別)
⼨法奥行42x幅58x高さ44cm(カット台:奥行9x幅40cm)
重量約25kg
動⼒ 手動
対象食材
  • 油揚げ
  • かまぼこ
  • 寿司(のり巻・押し寿司)
  • 玉子焼
  • ちくわ
  • 漬物
  • 豆腐
  • クッキー生地
  • うなぎ
  • ケーキ(ロール・パウンド・チーズ)
  • 昆布
  • スパム
  • ハム
  • ベーコン
標準
搭載刃
ステンレス刃
標準
カット巾
20、40、60mmの3タイプ※特注にてサイズ変更可
特徴
  1. スイング式でカットするので柔らかいもの切りづらいものがつぶれずカットできます。
  2. ステンレス鋼カミソリ刃使用。
  3. カット台部分・刃物部分などが取り外しできるので洗浄がラクに行えます。
  4. 別売り刃物セットでカットサイズ変更もできます。
  5. 交換刃方式・カットサイズの特注にも対応しています。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画

替 刃 ╱ オプション

  • 交換刃

    ¥3,600(税別)/枚

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