マルチスイングカッター(PAT.P)
ミドルタイプ

MSCM-20 / 40 / 60
  • スライス
  • 定⼨
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スイングする刃物で、つぶさずカット!
引き切りなので、柔らかな食材・つぶれやすい食材もやさしくカットできます。
さびにくいステンレス鋼 カミソリ刃を搭載。

  • カット台は奥行き10cm×幅30cm

    カット台は奥行き10cm×幅30cm

  • 【特注事例】パウンドケーキ・テリーヌ・寿司など、様々な食材向けの特注対応実績がございます

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  • 【カット例】チョコパウンドケーキ

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  • 【カット例】バウムクーヘン

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  • 【活用例】おせち料理に

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  • 【活用例】昆布巻き

    【活用例】昆布巻き

製品紹介動画

製品スペック

⽤途パウンドケーキやテリーヌ・カステラなど、つぶれやすい食品の定寸カット。
価格各¥318,000(税別)
⼨法奥行53x幅49x高さ65cm(カット台:奥行10x幅30cm)
重量約21kg
動⼒ 手動
対象食材
  • 油揚げ
  • かまぼこ
  • 寿司(のり巻・押し寿司)
  • 玉子焼
  • ちくわ
  • 漬物
  • 豆腐
  • うなぎ
  • ケーキ(ロール・パウンド・チーズ)
  • 昆布
  • スパム
  • ハム
  • ベーコン
特徴
  1. スイング式でカットするので柔らかいもの切りづらいものがつぶれずカットできます。
  2. 錆びにくいステンレス鋼カミソリ刃使用。
  3. カット台部分・刃物部分などが取り外しできるので洗浄がラクに行えます。
  4. 別売り刃物セットでカットサイズ変更もできます。
  5. 交換刃方式・カットサイズの特注にも対応しています。
  6. 安全ストッパー付。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画

替 刃 ╱ オプション

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