電動型MRC肉筋切り

MRC55EXM
  • 筋切
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とんかつ用1枚約3秒。
とんかつ・ステーキ肉の筋切りカットに。

  • 鋭いシュリケン型特殊刃で切り跡目立たず、肉汁を逃しません

    鋭いシュリケン型特殊刃で切り跡目立たず、肉汁を逃しません

製品紹介動画

製品スペック

⽤途とんかつ・ステーキ肉の筋切りカット
価格¥448,000(税別)
⼨法奥行68x幅26x高さ45cm
重量約22kg
動⼒ 電動
処理能⼒とんかつ用1枚約3秒
対象食材
標準
搭載刃
投入口巾200mm
特徴

お肉を投入するだけで簡単に筋切りカットができます。力いらず、手間いらずで作業性抜群です。
電動タイプ

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

製品紹介動画

替 刃 ╱ オプション

  • シュリケン型特殊刃使用

    シュリケン型特殊刃使用

    ¥2,800(税別)/枚

    鋭い刃なので、切り跡目立たず、肉汁を出しません。