いかにも(PAT.P)
巾の広い食材用

HS-5003
  • 筋切
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イカの姿焼、松笠切り、
ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りにも。

  • 切り込みの深さは3.5mmまで

    切り込みの深さは3.5mmまで

  • 【カット例】イカの松笠切りに

    【カット例】イカの松笠切りに

  • 【カット例】ウインナーのかざり切り、筋入れにも

    【カット例】ウインナーのかざり切り、筋入れにも

製品スペック

⽤途イカの姿焼・松笠切り・ミソ漬け・ロールイカやナス・フランクフルト・ウインナーのかざり切りにお使いいただけます。
価格¥15,000(税別)
⼨法奥行23x幅19x高さ4cm(刃の巾18cm)
重量約0.75kg
動⼒ 手動
対象食材
  • ナス
  • いか(⽣・するめ)
  • ウインナー
標準
搭載刃
6mm巾
切込み
の深さ
3.5mmまで
特徴
  1. 短時間に量をこなせ、画一的にきれいに仕上がります。
  2. ステンレス製ですので耐久性があり、水洗いも簡単で衛生的です。
  3. ステンレス鋼の特殊刃を使用しているので切れやすく、切れにくくなったら刃の交換が可能です。
  4. 切り込み巾は替刃の寸法で交換可能です。

※改良のため仕様及び価格は予告なく変更することがあります。
写真や動画と商品とが多少異なる場合があります。

替 刃 ╱ オプション

  • HS-5003用替刃

    ¥8,400(税別)/本

    刃全体の幅がHS-5001の3倍(180mm)です。標準搭載6mm巾。切込み深さは3.5mmまで。2、3、4mm巾などもございます。

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