いかにも深い切込み用

イカの姿焼、松笠切り、
ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りにも。

⽤途	イカの姿焼・松笠切り･ミソ漬け･ロールイカやナス･フランクフルト･ウインナーのかざり切にお使いいただけます。
価格	¥9,500（税別）
⼨法	奥行16ｘ幅6.6ｘ高さ2.5cm（刃の巾6cm）
重量	約0.3kg
対象食材	ナスウインナーいか（⽣・するめ）
標準搭載刃	6mm巾
切込みの深さ	3.5～8mmまで
特徴	短時間に量をこなせ、画一的にきれいに仕上がります。ステンレス製ですので耐久性があり、水洗いも簡単で衛生的です。ステンレス鋼の特殊刃を使用しているので切れやすく、切れにくくなったら刃の交換が可能です。切り込み巾は替刃の寸法で交換可能です。