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그 외 절단기 |
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킹 미트 텐더 |
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육요리의 파트너
질긴 힘줄을 남기지 않고 절단, 고기를 부드럽게 손질!!
킹 미트 텐더 사용의 이점 |
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1. |
손님에게 보다 균일한 부드러움의 고기를 제공할 수 있으므로, 부드러운 고기로 기꺼이
즐기실 수 있습니다. |
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2. |
고기의 힘줄과 섬유가 절단되므로 조리 시 열에 의해 수축이 보다 적어집니다. |
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3. |
원래 딱딱한 부분의 고기(어깨, 팔, 넓적다리 등)를 부드러운 고기로 사용할 수
있어 경제적입니다. |
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청소가 쉽습니다.
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코인식 나사 한 개로 날을 꺼낼 수 있으므로 청소가 쉽습니다. |
날이 잘 듭니다.
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특수한 형상의 스텐레스 날을 사용하고있으므로 날이 잘 듭니다. |
날 자국이 눈에 띄지 않습니다.
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날 머리가 날카롭게 고기에 박히므로, 날 자국이 눈에 잘 띄지 않고, 풍미와 모양도
손상되지 않습니다. |
빠릅니다.
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한번에 48장의 날로 자르기 때문에 길이 80mm 폭13mm ,깊이25mm를 한번에
자를 수 있습니다. 두꺼운 고기는 날의 앞뒤 양면으로 작업하십시오. |
우수한 내구성
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스텐레스와 플라스틱 성형부품이므로 오래 사용 할 수 있습니다. |
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